Dīgstu pesto

Šis ir visgardākais pesto, kāds baudīts


1 kastīte kāpostu dīgstu
1 kastīte brokoļu dīgstu
sauja Indijas riekstu
1 tējk. vīnogu kauliņu eļļas
mazliet sāls
1 daiviņa ķiploka
šķipsniņa rīvētas citrona miziņas

Dīgstus ar šķērēm nogriež.

Liek piestā visas sastāvdaļas, saberž, līdz veidojas pesto.

Man vislabāk garšo, pasniegts uz baltmaizes grauzdiņa. Kaut kas fenomenāls!


Citas receptes