Zaļo dīgstu zupa

Zirņu dīgsti, bērzu sula, pavasara svaigums


1 gl. bērzu sulas
1 kastīte zirņu dīgstu
1/2 kastīte brokoļu dīgstu
1/2 avokado
1 garais gurķis
1 seleriju kāts
laima vai citrona sula pēc vajadzības
sāls pēc garšas
mazliet extra virgin olīveļļas

Ar šķērēm nogriež dīgstus, liek blenderī kopā ar pārējām sastāvdaļām, samaļ viendabīgu.

Pieliek citrona vai laima sulu un sāli tā, lai patīk svaigā, rūgtenā un skābenā balanss.

Rotā ar zirņu dīgstiem un pasniedz nekavējoties.


Citas receptes