Vegāniska biešu aukstā zupa

Garšo ļoti autentiski


1 glāze tomātu sulas vai dārzeņu sulas (uz tomātu sulas bāzes)
1 glāze Spilvas Klasiskās marinētās bietes ar visu šķidrumu
1/4 sarkanā sīpola
lociņi
dilles
1/2 daiviņa ķiploka
naža gals sinepju
ājurvēdiskais melnais sāls
1 īsais svaigais gurķis

Gurķi sarīvē vai sagriež smalkos salmiņos.

Sīpolu, ķiploku un zaļumus sasmalcina.

Sajauc visas zupas sastāvdaļas. Pasniedz aukstu. Ja zupai ļauj kādu stundu ledusskapī ievelkas, tā ir vēl garšīgāka.


Citas receptes