Muss un suflē


Sv, 15/04/2018 - 14:00
Noslēdzies

Pēc iepriekšējo kursu dalībnieku ierosinājuma - gatavosim klasiskas un modernas tortes, desertus un spoguļglazūru, apgūstot visu par gaisīgām putām, mutē kūstošiem našķiem, mirdzošu dekorējumu. Seminārs būs saprotams un interesants gan iesācējiem, gan iepriekšējo kursu apmeklētājiem, gan profesionāliem konditoriem, kas vēlas apgūt minēto desertu noslēpumus un knifus.

Konditore, Canamelle īpašniece, Agnese Vīdnere Jums parādīs:

  • Torti "Putna piens"
  • Torti "Aveņu muss"
  • Spoguļglazūru

Vegus vadītāja Dita Lase piedāvās vairākas receptes netradicionāliem putotiem desertiem (

bez olām, bez želatīna, bez piena produktiem - tiem, kas nelieto šos produktus alerģiju vai kādu citu iemeslu dēļ):
  • Zemesriekstu muss
  • Šokolādes muss
  • Matcha muss

________________________

Dalības maksa: 49 EUR
Maksā ietilpst pārtikas produkti gatavošanai, receptes un viss cits kursam nepieciešamais.

Norises vieta: Vegus, Ģertrūdes iela 60
_______________________

Pēc iepriekšējo kursu dalībnieku ierosinājuma - gatavosim klasiskas un modernas tortes, desertus un spoguļglazūru, apgūstot visu par gaisīgām putām, mutē kūstošiem našķiem, mirdzošu dekorējumu. Seminārs būs saprotams un interesants gan iesācējiem, gan iepriekšējo kursu apmeklētājiem, gan profesionāliem konditoriem, kas vēlas apgūt minēto desertu noslēpumus un knifus.

Konditore, Canamelle īpašniece, Agnese Vīdnere Jums parādīs:

  • Torti "Putna piens"
  • Torti "Aveņu muss"
  • Spoguļglazūru

Vegus vadītāja Dita Lase piedāvās vairākas receptes netradicionāliem putotiem desertiem (

bez olām, bez želatīna, bez piena produktiem - tiem, kas nelieto šos produktus alerģiju vai kādu citu iemeslu dēļ):
  • Zemesriekstu muss
  • Šokolādes muss
  • Matcha muss

________________________

Dalības maksa: 49 EUR
Maksā ietilpst pārtikas produkti gatavošanai, receptes un viss cits kursam nepieciešamais.

Norises vieta: Vegus, Ģertrūdes iela 60
_______________________


Sv, 15/04/2018 - 14:00
Noslēdzies

Citi kursi