Vegus ir oficiāli atklāts!

...uz maizītēm krēmsiers ar lakšiem un aveņu etiķī marinētu ceptu biešu sirsniņas...

...šķiet, viss sagatavots! Tomēr uztraukums vienkārši nereāls. Sēdu, uztraucos, un gaidu ciemiņus.

Miervidu saimnieki Indra Majore-Dūšele un Sandis Dūšelis.
Šie divi cilvēki ir mani sargeņģeļi, mans talismans, mans paraugs tam, kā vispār vajag pareizi dzīvot - pateicoties viņiem, mana dzīve ir daudz skaistāka un veiksmīgāka. Miervidi ir izziņas, kultūras un atjaunotnes centrs pie Zemitānu tilta - absolūti brīnišķa vieta, kur vienmēr atgriezties pie apziņas, ka pasaulē labā ir vairāk kā visa pārējā, kur satikt viedus un sirsnīgus ļaudis. Ar Miervidu neizsīkstošu atbalstu mani kursi izauguši, klientu iemīlēti un pārvērtušies par Latvijā pirmo veģetāra uztura skolu "Vegus".

Šī ir Nordea biznesa skolas sirds un dvēsele Kristīne Lomanovska.
Nordea biznesa skolā ik tūrē no vairākiem tūkstošiem pieteikumu uzņem 50 laimīgos, kam pusgada garumā ir iespēja klausīties Latvijas veiksmīgāko biznesa haizivju padomus savas uzņēmējdarbības uzsākšanai. Tam, ka tik sīvā konkurencē mani varētu arī uzņemt šajā skolā, es neticēju tik ļoti, ka pat neskatījos e-pastā - pieteikumu aizsūtīju, kā slavenais pārdošanas guru Kārlis Apkalns man to bija ieteicis darīt, un nomierinājos. Nu, kur tad es, vai tad nu man...rezultātā par to, ka esmu uzņemta, uzzināju dienu pēc tam, kad pirmā lekcija jau bija notikusi. Tagad esmu mācīta - skatos e-pastā biežāk kā pulkstenī: ja nu vēl kāda pilnīgi neticama veiksme iekrīt...
Tā vai citādi. Nebūtu nokļuvusi Nordea biznesa skolā un ieraudzījusi 50 cilvēkus, kas uzņemas un dara miljons reižu riskantākas lietas kā mans "Vegus", nemūžam nebūtu noticējusi, ka es arī varu dibināt un vadīt savu uzņēmumu. Joprojām baidos un nespēju noticēt, ka to daru. Bet eju un daru. Un Nordea skolai par to milzīgs paldies.

Ineta Zunde no "Lilit" mājas reklāmas nodaļas.
Mēs vienojāmies, ka vasarā es atbraukšu apbrīnot un pagaršot viņas audzētās dienziedes. Būs jauni garšu piedzīvojumi!

"Pastaigas" Māra (Baltmane - Rimicāne), skaistumkopšanas guru Latvijā, bloga Insiders.lv autore. Kad viņai vajag veģetāro recepti - viņa jautā man; kad man vajag skropstu tušu - es jautāju viņai, kura jāpērk, un klausu uz vārda.

...lūk, kas rāmītī  - bilde, par kuru skaistākas man nav(a), uz žurnāla vāka... :)

Centīgie studenti pēta visu, kas uz "teorijas" galdiņa salikts un klausās manos skaidrojumos.

...bet vispirms runa. Tajā vairāk aizmirsu, nekā atcerējos, ko gribēju pastāstīt - un pat zaļais špikeris nepalīdzēja.

Čaklas rokas čakli darbojas - ikkatram atrodas darāmais!

Veselīgai skepsei vienmēr jābūt. Nez, nez, sanāks tur kas prātīgs vai nē...

Panira gatavošana, kā jau tas izsenis zināms, ir arī visnotaļ jautra nodarbe.

Bet rezultāts ir starp diviem šķīvjiem iespiests pilnīgi nopietns siera gabals...

Ja ir, kas klausās, man ir ko teikt.

Garšvielās karamelizētie augļi un panirs svaigu tomātu mērcē ir pagatavoti.

Pirmais kumoss - nopietni un vērtējoši!

Šīvakara skaistākās garšas gods - Liberta bērzu sulas vīnam!

Diemžēl pienāk arī laiks pamazām atvadīties no jaukajiem viesiem.

Galdiņ, klājies, galdiņ, pats nokopies! - acīmredzot, tā tas saucas, kad viesi gan gatavo, gan visu pēc tam nomazgā un nospodrina.