Zīmēju sviesta krēma puķītes

Izklaidei, 2 komentāri
23 Sep 2017

Krieviski runājošajā informācijas telpā šo sauc par Malaizijas stila rotājumu, angliski runājošajā pasaulē - par Korejas stila ziediem.

Bet, lai vai kā nosaukts, princips ir viens un tas pats - tās ir sviesta krēma rozes, ļoti bagātīgā klāstā izvietotas uz tortes. Āzijā šo ziedu pagatavošanai tiek izmantots ne vien sviesta krēms, bet arī speciāla salda pupiņu pasta: shiro-an.

Sviesta krēmu gatavoju no pupiņūdens (aquafaba), cukura un margarīna (saputo pupiņūdeni ar cukuru, tad pakāpeniski pievieno margarīnu, līdz viss saputojas viendabīgā krēmā), krāsoju ar pārtikas krāsvielām - gan dabīgām, gan sintētiskām.

Dalies ar šo rakstu:

Citi raksti

Zaļgalvis - atkritumu mielasts
Milti - kam kurus izvēlēties?
Rozā garšo citādāk!
Smukie ķirši
Kā mazināt pārtikas izmešanu

Komentāri

Inga Ripa

Ot, 13/02/2024 - 08:50

Labdien, vēlos pieteikties uz sviesta krēma puķīšu izgatavošanas kursiem.

Dita Lase

Ce, 15/02/2024 - 12:11

Labdien, Inga! Pašlaik nav ieplānoti šie kursi, bet ņemšu vērā, plānojot nākamās sezonas.

Pievienot komentāru