Pupas ar tofu
Vienkāršāk vairs nav kur. Pupas un tofu. Un basta!
Un vēl - tomāti.
100g stingrā tofu
bundžiņa konservētu pupiņu vai 240g novārītu pupiņu
1 ēdk. sojas mērces
1/2 tējk. garšvielu maisījuma kartupeļiem
1 ēdk. eļļas
tomāti
extra virgin olīveļļa
Karstā eļļā ber tofu kubiņus, apcep pusminūti un pārlej ar sojas mērci. Pievieno notecinātas pupiņas, pārkaisa garšvielu maisījumu, maisot cep, līdz pupiņas karstas.
Pasniedz ar tomātiem, kas pārlieti ar olīveļļu.
Izdrukāt
