Zirņu kotletes
Ātrās, sātīgās. Un #vegan
Bundžiņa turku zirņu
2 ēdk. sakapātu pētersīļu
1 tējk. pesto rosso (saulē kaltētu tomātu)
100ml ātri vārāmo griķu pārslu
1 ēdk. cietes (ja nepieciešams)
pipari, ķiploku pulveris
eļļa cepšanai
Notecinātus zirņus sastampā ar kartupeļu mīcītāju (ne gluži pilnīgā putrā). Pievieno pārējās sastāvdaļas, samaisa, samīca kotletes. Cep karstā eļļā no abām pusēm brūnas. Pasniedz ar dārzeņiem un kečupu.
Izdrukāt
