Bio kumosiņi
Grūti aprakstīt, CIK pasakaini šis garšo, kūstot mutē!
Pamatmasai:
vienādās daļās:
bio avokado
bio kokosriekstu manna
bio agaves sīrups
uz glāzi masas 1 tējk. lapu kāposta pulvera
un 1 laima sula
Pildījumam:
saldēts bio ķirsis
Glazūrai:
vienādās daļās
bio kakao masa
bio kakao sviests (vai bio kokosriekstu eļļa)
bio agaves sīrups
šķipsniņa bio vaniļas
Pārkaisīšanai:
bio kokosriekstu skaidiņas, rožu ziedlapiņas u.tml.
Samaļ blenderī pamatmasas sastāvdaļas. Liek silikona veidnītēs, vidū iespiežot pa ogai. Uz 15 min. ieliek saldētavā.
Tikmēr ūdens peldē maisot izkausē kakao masu, kakao sviestu, agavi un vaniļu. Izņem no saldētavas veidnītes, sasalusī masa viegli būs no tām izņemama. Katru uzdur uz zobu bakstāmā kociņa, apviļā izkausētajā šokolādē - tā Jūsu acu priekšā drīz sastings. Tad kumosiņu liek uz cepampapīra un pārkaisa rotājumu, vai arī liek uzreiz mutē. Dievīgi!
Uzglabājami saldētavā. Bet no ilgas glabāšanas nekas garšīgāks nekļūst.
Izdrukāt
