Skābeņu zupa
#vegan
Bez gaļas, bez olām, bet garšo autentiski
1l dārzeņu buljona
1 paliels kartupelis
2 ēdk. miežu putraimu
žūksnis skābeņu
šķipsniņa kūpinātas paprikas
šķipsniņa ājurvēdiskā melnā sāls
Uzvāra dārzeņu buljonu ar miežu putraimiem. Nomizo un sagriež kubiņos kartupeli, pievieno zupai.
Kad kartupeļi gatavi, zupā liek sagrieztas skābenes un garšvielas.
Izdrukāt
