Jaunie kartupeļi ar sēkliņām
Viens no maniem mīļākajiem kartupeļu ēdieniem. Ārkārtīgi vienkārši un ārkārtīgi garšīgi! 4 veidu sēkliņas, jaunie kartupeļi ar visu miziņu, sirsnīgi sapiparoti, un galvenais - nekādu diļļu!
4 palieli jaunie kartupeļi, vai divas riekšavas sīko kartupelīšu
pa ēdamkarotei no katra sēkliņu veida:
linsēklas
zelta linsēklas
gaišais sezams
tumšais sezams
Eļļa
Sāls, svaigi malts 4 piparu maisījums
Kartupeļus nomazgā, pēc vajadzības sagriež gabalos. Liek veidnē, pārslaka ar eļļu, pārkaisa sēkliņām un liek krāsnī 220C uz 15 min. (vai - kamēr kartupeļiem parādās brūngana, kraukšķīga garoziņa)
Tad pārkaisa sāli, piparus, apmaisa, un cep, līdz gatavi.
Izdrukāt
