Zaļie augļu salāti
Fenheļa aromāts un kļavu sīrups - ļoti pavasarīga garša!
Foto: Ineta Līdace
4 kivi
300 g zaļo vīnogu
500 g melones
300 g svaiga fenheļa saknes
2 bumbieri
1 apelsīns
½ citrona
Laims
2 ēdk. kļavu sīrupa
Fenheli sagrieziet 4 daivās un tad ļoti smalkās strēmelītēs.
Kivi sagrieziet pusaplīšos, meloni un bumbierus – plānās šķēlītēs.
Norīvējiet laima miziņu.
No apelsīna, citrona un laima izspiediet sulu, sajauciet ar kļavu sīrupu un iemaisiet salātos.
Pasniedziet atdzesētus.
Izdrukāt
