Karaliskais rabarberu drupatnis

Saldie ēdieni Konditoreja bez olām

"Crumble" pagatavošana ir vieglāka par vieglu, bet tā garša - karaliska! To uzbur brūnais cukurs kopā ar garšvielām un rabarberu skābenumu.

Raksta daļa #1 no 6
Iepriekšējais Pause Tālāk

3 rabarberu kāti (ap 500g)
2 ēdk. vaniļas cukura
2 ēdk. cukura
1 cm ingvera saknes
rīvēta miziņa no 1/2 citrona

Drupatām:
150ml auzu pārslu
150ml miltu
150ml brūnā cukura
100g sviesta
1 tējk. cepamā pulvera
1 tējk. kanēļa

50g sviesta piciņām, ko pārlikt sacepumam

Cepeškrāsni uzslida līdz 200 C.

Rabarberus nomizo un sagriež ne pārāk plānos gabaliņos. Pārkaisa vaniļas cukuru, cukuru, rīvētu ingveru un citrona miziņu, visu apmaisa un vienmērīgi izklāj veidnē.

Sajauc kopā visas drupatu sastāvdaļas.

Starp pirkstiem saberž, līdz izveidojas drupatas.

Drupatas pārkaisa rabarberiem veidnē.

Pārliek pāri plānas sviesta piciņas.

Liek cepeškrāsnī un cep 30 min.

Pasniedz ar saldējumu, vaniļas mērci vai pienu.
Dalies ar šo rakstu:

Citas receptes

Zirņu biezputra
Pupiņu zupa ar džekfrūtu Āzijas stilā
Kvinojas salāti piknikam
Tofu ar ziedkāpostiem Āzijas gaumē
Ne vistas, ne Cēzara