Paniru pagatavot ir vienkārši - uzvāriet pienu, pievienojiet citronu sulu, līdz atdalās dzidras sūkalas, tad ietiniet sieru 4 kārtīgā marlē un nopresējiet zem sloga kādas 20 min.
No katra litra piena Jums iznāks apmēram 100g siera. (Norādītajā linkā lūkojiet panira gatavošanas gaitu, bet kurkumu, ķimenes un sāli klāt nelieciet - garšvielu pievienošanas gaita šai receptei ir citāda).
Ja pašiem gatavot paniru negribas - skatieties tālākās bildes: to zem šifrētiem nosaukumiem iespējams nopirkt arī gatavu.
