Biešu kokteilis ar linsēklām
Iedvesmojoties no Sulu bārs grāmatas
100ml biešu sulas
100ml ūdens
1 sarkanā plūme
100g sarkano vīnogu
1 tējk. maltu linsēklu
piparmētra - pēc vēlēšanās
biešu lapiņas - ja gribas zaļo smūziju
Plūmei izņem kauliņu. Vīnogām sēkliņas var atstāt.
Visas sastāvdaļas liek blenderī un samaļ viendabīgu smūziju. Pasniedzot pārkaisa veselas linsēklas.
Kokteilis ir gards, bet ļoti stiprs - tiem, kas jutīgāki pret bietēm, jāpielej vairāk ūdens.