Saldajā - gailenes
Recepti radīju par godu intervijai žurnālam Mūsmājas - te tā ir!
15 mazas gailenītes
2 ēdk. cukura
50ml ūdens
1 persiks vai 4-5 aprikozes
5 žāvētas aprikozes
Sula no ½ apelsīna
Pēc vēlēšanās – pāris anīsa sēkliņu
Gailenes novāra cukurūdenī 7-10 min.
Persikiem vai aprikozēm izņem kauliņus, kopā ar žāvētām aprikozēm, anīsu un apelsīnu sulu samaļ blenderī.
Pasniedz kā krēmzupu, pārlejot ar gaileņu sīrupu, vidū liekot gailenītes
Izdrukāt
